35 minuter
Kategorier: Baka med frukt, Cupcakes & Muffins, Mejerifritt, Utan sötningsmedel
Portioner: 6 muffins
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Mixa riven kokos och havrgryn till ett finmalet mjöl med exempelvis en stavmixer.
- Blanda de torra ingredienserna och rör ner i äggvispet tillsammans med smält kokosolja
- Rör därefter försiktigt ner blåbär (tinade om de är frysta).
- Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!
