30 minuter
Kategorier: Cupcakes & Muffins, Low carb/LCHF
Portioner: 3 muffins
Ingredienser
Smet:
- 20 gram smör
- 1 ägg
- 2 msk mjölk/grädde
- ½ dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk hasselnötsmjöl
- 1 msk sockerersättning
- 1 krm kanel
- ½ tsk bakpulver
Topping:
- 30 gram blåbär
- ev. lite extra sötning
- ev. 2 msk granola
Instruktioner
- Smet:, Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret
- Topping:, Blanda blåbär eventuellt med lite sötning och fördela ovanpå smeten i formarna. Toppa gärna med granola (eller hackade nötter).
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!
