Hoppa till innehåll

Blåbärspaj

Jag bakade denna paj i en liten pajform, på ca 12 cm i diameter. Vill man baka i en större form kan man givetvis tre- eller fyrdubbla mängden av ingredienserna, beroende på pajformens storlek... Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
40 minuter
Inga röster än
Kategorier: Low carb/LCHF, Pajer
Portioner: 2 -3 portioner
Författare: Baka Sockerfritt

Ingredienser 

Pajdeg

Blåbär

Instruktioner

Pajdeg

  • Blanda alla torra ingredienser till pajdegen.
  • Tillsätt rumsvarmt smör och blanda till en deg.
  • Lägg ca 4/5-delar i pajformen och platta ut i botten och kanter.

Blåbär

  • Blanda blåbär med ½ msk stevia och ½ msk kokosnötsmjöl och blanda runt. Häll blåbären över pajdegen. Strö över resten av pajdegen över blåbären och toppa med lite valfria nötter.
  • Grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen i ca 20 - 25 minuter tills pajen fått färg.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!