Bounty cups
Kaka+bounty+choklad! Detta är som Peanut Butter Cups, fast med bounty istället för Läs mer
35 minuter + tid för att stelna
Kategorier: Baka med frukt, Low carb/LCHF
Servings: 8 stycken
Ingredienser
Botten:
- 15 gram rumsvarmt smör
- ½ dl mandelmjöl
- 1 msk riven kokos
- ½ msk kokosmjöl
- ½ msk sockerersättning
- 1 krm vaniljpulver
Bountyfyllning:
- 35 gram mascarpone
- 3-4 msk riven kokos
- 1 ½ msk vispgrädde
- ½ msk sockerersättning
- ½-1 krm vaniljpulver
Toppa med:
- Mörk sockerfri choklad
Instruktioner
- Botten , Värm ugnen till 175 grader. Blanda alla ingredienser till bottendegen
- Tryck ut degen i bottnen på småbrödsformar eller små minimuffinsformar.
- Grädda mitt i ugnen tills kakorna får färg, ca 10 minuter
- Bountyfyllning, Blanda ingredienserna. För en lösare smet tillsätts mer grädde, och för en fastare mer mascarpon eller kokos. Bred fyllningen på (de svala) kakorna
- Toppa med
- Smält chokladen och toppa kakorna med detta. Låt stelna i kylksåp.
- TIPS: Blanda smält choklad med färska dadlar och toppa med detta, istället för enbart smält choklad!
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!