Cashew- och kokoskakor

Name: Cashew- och kokoskakor
Ingredients: 50 gram cashewnötter (gärna torrostade); 30 gram rumsvarmt smör; ½ dl riven kokos; 2 msk kokosmjöl; 2 msk sockerersättning; 20 gram choklad (utan tillsatt socker); För chokladkakor: tillsätt lite kakao och extra sötning

Goda småkakor med cashewnötter och Läs mer

november 15, 2023 Av Baka Sockerfritt

Gå till recept Skriv ut receptet

20 minuter

Inga röster än

Skriv ut receptet Pinna Receptet Hittat ett fel?

Kategorier: Low carb/LCHF, Småkakor

Portioner: till 8 kakor

Författare: Baka Sockerfritt

Ingredienser

▢ 50 gram cashewnötter gärna torrostade
▢ 30 gram rumsvarmt smör
▢ ½ dl riven kokos
▢ 2 msk kokosmjöl
▢ 2 msk sockerersättning
▢ 20 gram choklad utan tillsatt socker
▢ För chokladkakor: tillsätt lite kakao och extra sötning

Instruktioner

Mixa cashewnötterna till ett "mjöl" och blanda med riven kokos, kokosmjöl och sötning.
Blanda sedan ner smöret och därefter hackad choklad.
Gör platta kakor av kakdegen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 8 minuter tills kakorna får en aning färg i kanterna. Låt kakorna svalna innan de flyttas.

Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!

Ingredienser 1x2x3x

Instruktioner

Ingredienser