Hoppa till innehåll

Chocolate coconut bites

Chokladiga godisbitar med kokos och jordnötter som smälter i munnen!   I receptet använder jag Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
10 minuter + tid att stelna
Inga röster än
Kategorier: Choklad, Low carb/LCHF
Portioner: 8 bitar
Författare: Baka Sockerfritt

Ingredienser 

  • 100 gram choklad
  • utan tillsatt socker jag valde ljus
  • 1 dl jordnötssmör
  • utan tillsatt socker går bra att byta mot annat nöt/mandelsmör
  • ½ dl riven kokos
  • ½ dl salta jordnötter eller annan valfri nöt
  • 2 msk kokosolja
  • ev. lite kakao och/eller sötning

Instruktioner

  • Lägg choklad i bitar, jordnötssmör, kokosolja i en skål och smält i mikro.
  • Tillsätt jordnötter och riven kokos och mixa med en stavmixer.
  • Klä en liten form med bakplåtspapper (jag kör 8X18 cm) och fördela i chokladen. Låt stelna helt i kylskåp. Skär i bitar.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!