Chokladkaka med kaffefrosting
En härlig chokladkaka som är toppad med en kaffefrosting bestående av Läs mer
35 minuter
Kategorier: Choklad, Low carb/LCHF
Servings: 3 portioner
Ingredienser
Chokladkaka:
- 25 gram smör
- 1 ägg
- 1 dl mandelmjöl
- 2 msk riven kokos
- 1 ½ msk sockerersättning
- ½ - 1 msk kakao
- ½ tsk bakpulver
- 1 krm vaniljpulver
Kaffefrosting:
- 80 gram mascarpone
- ½ msk sockerersättning
- ½ msk hett vatten
- 1 ½ krm snabbkaffepulver
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Chokladkaka, Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och vispa ägget pösigt.
- Blanda de torra ingredienserna och tillsätt ägg och smör. Fördela smeten i en smord och bröad (med riven kokos) springform av mindre storlek (12 cm). Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter. Låt kakan svalna
- Fördela smeten i en smord och bröad (med riven kokos) springform av mindre storlek (12 cm). Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter. Låt kakan svalna
- Kaffefrosting , Blanda hett vatten med kaffe.
- Rör ut detta med resterande ingredienser. Fördela frostingen över chokladkakan.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!