Hoppa till innehåll

Jordnötsfyllda chokladtryfflar

God chokladpralin slash tryffel med både härlig choklad och mumsigt Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
20 minuter
Inga röster än
Kategorier: Äggfritt, Baka med frukt, Baka utan spis, Choklad, GI, Julrecept, Mejerifritt, Sockerfritt godis
Portioner: 10 stycken
Författare: Baka Sockerfritt

Ingredienser 

Topping:

  • 60 gram choklad utan tillsatt socker
  • lite olja

Instruktioner

  • Mixa samman dadlar, jordnötssmör, mandelmjöl och vanilj med en stavmixer.
  • Rulla och tryck ihop (massan kan falla sönder något) till bollar och lägg på en tallrik med bakplåtspapper. Ställ kallt medan du smälter chokladen.
  • Smält chokladen tillsammans med lite olja (ca ½ tsk) försiktigt i mikrovågsugn eller i vattenbad
  • Doppa bollarna i chokladen och lägg återigen på en tallrik med bakplåtspapper. Toppa gärna med exempelvis riven kokos, hackade nötter och/eller hackad choklad.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!