LCHF – Pepparkakor
Dessa kakor är mina favorit pepparkakor! Dessa har jag kryddat med Läs mer
30 min - 1 timme
Kategorier: Äggfritt, Julrecept, Low carb/LCHF, Småkakor
Servings: 8 stycken
Ingredienser
- 30 gram smör
- 1 ½ dl mandelmjöl
- 2/3 msk kokosmjöl
- 2 ½ msk stevia strö
- 3 ½ krm malen kanel
- 1 krm malen kardemumma
- ½ krm malen ingefära
- ½ krm malda nejlikor
- ½ krm malen pomeransskal
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser i en liten bunke. Tillsätt rumsvarmt smör och blanda väl (gärna med händerna).
- Låt gärna degen stå och vila i kyl i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 150 grader.
- Lägg därefter degen mellan två bakplåtspapper och kavla ut.
- Ta ut pepparkakor med formar (enklast är hjärtan eller rundlar, dvs. enkla former). Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter tills kakorna börjar ta färg.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!