Mazarinkaka med blåbär och choklad

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.

Grovhacka choklad och blanda med de resterande torra ingredienserna.

Rör ner ägg, arom, mjölk och smör.

Blanda blåbären (tinade) med lite extra sötning, ca ½ tsk, och rör försiktigt ner detta i smeten så att det inte blandas för mycket (tinade frysta blåbär färgar lätt av sig).

Fördela smeten i en smord och bröad 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter

Tips: Om önskas smälts sockerfri choklad (gärna ljus) och bres på kakan!