Hoppa till innehåll
Open navigation

Peanut butter caramel brownie

Extra lyxig brownie i tre lager med den härliga smakkombinationen choklad, karamell och.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Extra lyxig brownie i tre lager med den härliga smakkombinationen choklad, karamell och jordnötssmör. 
70 min + tid att stelna
Inga röster än
Kategorier: Brownie, Low carb/LCHF
Portioner: 8 -10 rutor
Författare: admin

Ingredienser 

Bownie:

  • 70 gram mörk choklad
  • utan tillsatt socker
  • 70 gram smör
  • 2 ägg
  • 1 dl mandelmjöl
  • 3 msk sockerersättning
  • 2 msk kokosmjöl
  • 1 krm vaniljpulver

Karamell- och jordnötslager:

  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 1 dl jordnötssmör osötat
  • 3 msk fibersirap gold

Chokladöverdrag:

  • 50 gram choklad
  • utan tillsatt socker
  • 10 gram smör
  • sötning efter smak

Instruktioner

  • Bownie
  • Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och chokladen.
  • Blanda alla torra ingredienser och rör ner ägg och chokladsmöret.
  • Häll browniesmeten i en brödform (ca 1,5 liter) klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt svalna
  • Karamell- och jordnötslager
  • Koka upp grädde och fibersirap gold. Sjud under omrörning i ca 50 minuter tills massan tjocknat.
  • Rör ner 1 dl jordnötssmör. Fördela ovanpå brownien. Låt stelna i kylskåp
  • Chokladöverdrag
  • Smält choklad och smör. Söta efter smak. Fördela chokladen ovanpå karamellagret. Låt stelna och skär i bitar.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!