Hoppa till innehåll
Open navigation

Pepparkaksscones

Nu har jag bakat härliga scones med pepparkakssmak! De blir ett perfekt mellanmål när jag arbetar hemma. Eller frukost. Jag tycker de blev hur goda som helst, med en lagom smak av pepparkaka. Dessutom är de lätta att göra! Smakar gott med exempelvis lite sockersnål sylt eller med ost.    Tidigare i november har jag…

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
Nu har jag bakat härliga scones med pepparkakssmak! De blir ett perfekt mellanmål när jag arbetar hemma. Eller frukost. Jag tycker de blev hur goda som helst, med en lagom smak av pepparkaka. Dessutom är de lätta att göra! Smakar gott med exempelvis lite sockersnål sylt eller med ost. 
 
Tidigare i november har jag också gjort saffranscones – som även dom blev ena höjdare!
 
Gingerbread scones (gluten free) - Pepparkaksscones (glutenfritt)  //Baka Sockerfritt
 
Gingerbread scones (gluten free) - Pepparkaksscones (glutenfritt)  //Baka Sockerfritt
 
Gingerbread scones (gluten free) - Pepparkaksscones (glutenfritt)  //Baka Sockerfritt
25 minuter
Inga röster än
Kategorier: Bröd, Julrecept
Portioner: 4 scones
Författare: admin

Ingredienser 

  • 2 st ägg
  • 20 gram smör
  • 1 ½ dl mandelmjöl
  • 1 dl havremjöl
  • 2 tsk fiberhusk
  • 1-2 tsk honung eller annan sötning
  • 1 tsk pepparkakskrydda drygt mått
  • 1 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 175°C.
  • Smält smöret.
  • Vispa äggen pösigt.
  • Blanda ner alla torra ingredienser bland äggen tillsammans med smör och sötning. Låt stå under några minuter.
  • Forma 4 scones på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen under ca 10-12 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!