Hoppa till innehåll

Semlor (á la 2015)

.. Läs mer

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
ca 45 minuter
Inga röster än
Kategorier: GI, Semlor
Portioner: 3 små semlor
Författare: Baka Sockerfritt

Ingredienser 

Semmelbullar:

Mandelmassa:

Instruktioner

Semmelbullar

  • Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret
  • Lägg alla ingredienser i en skål och mixa med stavmixer. Låt degen vila under några minuter.
  • Forma tre runda bullar av degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter

Mandelmassa:

  • Blanda ingredienserna noga.
  • Skär av toppen av semlorna och gör gropar i bottendelen. Lägg inkråmet bland mandelmassefyllningen och blanda
  • Tillsätt gärna en liten skvätt (någon tsk) vätska (mjölk) om blandningen blir för torr. Fördela mandelfyllningen i groparna
  • Toppa med vispgrädde och lägg på locket.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!