• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Chokladsnittar
  • Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • LCHF-knäcke
  • No bake Snickersbar
  • Pekanrabarberpaj
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
  • Änglakaka
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_1899_56ee634eddf2b32a7971849f.jpg

Mandelsmör med choklad

on måndag, 21 mars 2016. Posted in LCHF/low carb

Det kan omöjligt bara vara jag som har en stor förkärlek för allt vad chokladnötsmör heter (bortsett från de som innehåller apelsin. Hu!). Jag älskar det! Det är så gott att äta som det är, som topping till ett mellamål eller som ingrediens i ett riktigt smarrigt bakverk. Nötsmör förgyller det mesta. 
 
Här har jag gjort mandelsmör med choklad. Nu är visserligen mandel ingen nöt, men det faller in lite under samma kategori kan jag tycka. Denna variant innehåller salta mandlar och smält steviachoklad. Det går givetvis att använda andra sorters mandlar, det här är helt enkelt på det vis som jag har gjort baserat på de ingredienser som jag hade hemma. Jag brukar alltid förvara alla mina skapelser i kylskåp, då detta ökar längden på hållbarheten. Mandelsmöret stelnar då rejält, så värm det en kort stund innan servering!
 
 
Ett hett tips på ett gott chokladnötsmör är min Nutella. En favorit!
 
 
 
Mandelsmör med choklad
 
 
 

Mandelsmör med choklad

100 gram salta mandlar
50 gram steviachoklad, ljus
25 gram steviachoklad, mörk
1 msk kokosolja
1 krm vaniljpulver

Smält chokladen och mixa samman allt noga (med en stavmixer) till en slät konsistens. Förvara gärna i kylskåp, men tina upp innan servering.

 
 
 
Mandelsmör med choklad
 
Mandelsmör med choklad

Kommentarer (1)

  • Gabbi

    Kommentar gjord 17.23 den 21 mars 2016 |
    Åhja jag håller helt med dig - nötsmör förgyller det allra mesta! :)

    Besvara

Lämna en kommentar