• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Choklad- och mandelfudgedessert
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria Pannkakor
  • Glutenfria Våfflor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Knäckig rabarberpaj
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Pekanrabarberpaj
  • Rulltårta med hallon
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
https://cdn2.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0016_5d78c4522a6b223eb0a44212.jpg

Mjuk chokladkaka, utan tillsatt socker

on torsdag, 12 september 2019. Posted in GI

Mjuk chokladkaka, utan tillsatt socker, glutenfri // Baka Sockerfritt
 
 
 
Så här ska en chokladkaka smaka! Nu vet jag vad jag ska baka till alla fikor och kommande kalas, för denna är klockren. Sjukt god och smakar som en vanlig chokladkaka (som är sjukt god). Om man vill ha den extra kalasfin går kakan att göra tårtaktig genom att toppa med typ grädde och bär!
 
Min chokladkaka är riktigt saftig och smakar mycket choklad, men även lite kaffe (går att byt ut mot vatten). Dessutom kastade jag i lite chokladbitar i smeten, men det är en smaksak om man vill ha i! Om ni är sugna på att baka, men inte vet vad - bara baka denna! Och om du inte är sugen på att baka, är den värd att göra ändå.
 
 
Mjuk chokladkaka, utan tillsatt socker, glutenfri // Baka Sockerfritt

 

 

Mjuk Chokladkaka, utan tillsatt socker - 6 till 8 bitar

3 ägg
150 gram smör, rumsvarmt
1 3/4 dl sockerersättning (Use Like Sugar passar)
1 ½ dl mandelmjöl

1 dl potatismjöl
½ dl kakao
1-2 msk starkt kaffe
2 tsk bakpulver
½ tsk vaniljpulver
ev. ett par rader choklad utan tillsatt socker

Sätt ugnen på 165 grader. Vispa rumsvarmt smör med potatismjöl, mandelmjöl, kakao, bakpulver och vaniljpulver mjukt med elvisp. Vispa ägg och sockerersättning pösigt med elvisp under ett par minuter. Blanda ner äggvispet i smörblandningen lite i taget tillsammans med kaffe. Rör därefter ner eventuell grovhackad choklad med en sked. Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper, ca 1.5 liter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35-40 minuter, känn med en sticka då konsistensen ska vara fast. Låt svalna. Förvara gärna i kyl, men låt stå i rumstemperatur ett par timmar innan servering!

 
 
 
Mjuk chokladkaka, utan tillsatt socker, glutenfri // Baka Sockerfritt
 
Mjuk chokladkaka, utan tillsatt socker, glutenfri // Baka Sockerfritt
 
Mjuk chokladkaka, utan tillsatt socker, glutenfri // Baka Sockerfritt

Kommentarer (4)

  • Annika

    Kommentar gjord 20.37 den 12 september 2019 |
    Kan man byta ut potatismjölet mot nått annan mjölsort?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.32 den 14 september 2019 |
      Jag skulle kört mandelmjöl (förmodligen något mer än mängden potatismjöl), samt kanske lite kokosmjöl. Dock kommer resultatet inte bli helt detsamma.

      Besvara

  • Caroline

    Kommentar gjord 06.27 den 13 september 2019 |
    Om man inte tål mandel och behöver byta ut mandelmjölet, vilket mjöl och hur mycket ska man istället ha?

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.32 den 14 september 2019 |
      Mandelmjöl är tyvärr svårt att byta ut. Helst ett mjöl av en nöt eller kanske göra eget av solrosfrön.

      Besvara

Lämna en kommentar