• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Våffeldags!

on tisdag, 10 mars 2015. Posted in LCHF/low carb

Den 25 mars är det våffeldagen, och jag tänkte därför fresta er med något gott som jag gjorde i helgen: smarriga våfflor! Brukar ni göra våfflor? För min del går det i vågor. Ibland har jag riktiga våffelperioder! Förmodligen börjar en ny sådan period nu...

 

Våfflor - 2 till 3 stycken

2 ägg
½ dl mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1 dl mjölk
2 krm vaniljpulver
ev. ½ tsk bakpulver

Vispa samman alla ingredienser och låt stå i ca tio minuter. Grädda våfflor i ett våffeljärn (smörj järnet med smör) och servera med exempelvis grädde och sylt utan tillsatt socker.

 

Kommentarer (7)

  • Jenn

    Kommentar gjord 16.57 den 10 mars 2015 |
    Asså jag gör typ aldrig våfflor fast jag alltid älskat våfflor!
    Alltid tyckt mer om dom än pannkakor! Nu var det kanske 2-3 år sen jag åt en våffla till och med! :( Men dte våffeljärnet jag hade var asdåligt och det fastnade ALLTID så slängde det vid mitt senaste försök... men jag säger väl som jag säger när det gäller nästan all mat -jag äter den gärna, så länge nån annan lagar/bakar den! =D

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 17.31 den 10 mars 2015 |
      Jag hade också en period då jag inte gjorde våfflor just pga icke-existerande våffeljärn i köket. Men slog till på någon rea om jag inte minns fel. Värt att ha!

      Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 17.31 den 10 mars 2015 |
      Jag hade också en period då jag inte gjorde våfflor just pga icke-existerande våffeljärn i köket. Men slog till på någon rea om jag inte minns fel. Värt att ha!

      Besvara

  • Bella

    Kommentar gjord 08.18 den 11 mars 2015 |
    Det här receptet ska jag verkligen testa! :) försökte mig på ett hardcore paleo en gång där jag ändrade om lite, men det blev bara inte bra... men det här är ju perfekt! Bara att byta ut mjölken till laktosfri så passar det mig och min sambo som handen i handsken! Tack f.ö för din fina sida här, du inspirerar mig massor! Hittat en massa att testa på att baka :) Håller på att utbilda mig till bagare/konditor så jag älskar ju att baka, men det blir ju med "vanliga ingredienser"..dock äter jag och min sambo paleo (inte överdrivet hardcore men inget gluten eller socker m.m iaf!) så försöker baka bröd och annat som vi kan njuta av och lite kakor åt honom då han egentligen är en liten gottegris :p Så tack för all inspiratipn m.m!

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 09.35 den 11 mars 2015 |
      Hej, Vad roligt att du/ni hittat så mycket ni gillar här! Hoppas våfflorna ska smaka nu :)

      Besvara

  • Lovisa

    Kommentar gjord 10.45 den 11 mars 2015 |
    Hej! Jag har fastnat för att göra belgiska våfflor, har du något liknande recept för det? Eller borde det fungera om man tillsätter t ex bakpulver? Har sökt efter bra gluten-och sockerfria recept för sådana men har ännu inte hittat! :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Kommentar gjord 12.27 den 11 mars 2015 |
      Jag önskar jag hade ett sådant järn! Eftersom jag inte har ett sådant har jag inte testat något recept tyvärr...

      Besvara

Lämna en kommentar