• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Valnötsfrallor utan mjöl (lchf)

on tisdag, 27 augusti 2013. Posted in Bröd, LCHF/low carb

I helgen blev jag så sugen på bröd att jag bestämde mig för att genast ta saken i egna händer och svänga ihop något lättbakat bröd! Utan socker och mjöl skulle det såklart vara! Resultatet blev mycket goda frallor med bland annat valnötter och solrosfrön. Även lite cream cheese fick åka med! Frallorna åt jag med smör, ost och paprika. Frallor är även bra att ta med om man inte hinner/känner för att äta frukost hemma. Då är det bara att slå in en färigbredd/gjord smörgås i aluminiumfolie.
 
 
 
 

Valnötsfrallor utan mjöl (lchf) – 6 frallor

2 ägg
2 msk olja
70 gram cream cheese
1 dl mandelmjöl
1 dl solrosfrön
40 gram valnötter
1 msk kokosmjöl
½ dl pofiber
2 krm salt
1 ½ tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg solrosfrön, valnötter, ägg och cream cheese i en bunke och mixa slätt. Tillsätt resterande ingredienser och blanda väl med en sked. Fördela smeten till sex frallor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter.

 

Kommentarer (4)

  • Lana

    Kommentar gjord 09.18 den 28 augusti 2013 |
    Mums, mums, med nybakat! :)
    Frallorna ser jättegoda ut!
    Ha en fin onsdag!
    Kram kram
    //Lana

    Besvara

  • Sabine

    Kommentar gjord 14.32 den 28 augusti 2013 |
    Hejsan,

    Vad är skillnaden på pofiber och fiberhusk? Kan man byta ut dem mot varandra?

    Besvara

  • Sabine

    Kommentar gjord 14.33 den 28 augusti 2013 |
    mellan*

    Besvara

  • Marja Folcke

    Kommentar gjord 21.30 den 28 augusti 2013 |
    Läs gärna mer här: http://bakasockerfritt.se/produkter/category/mjoler. Fiberhusk gör smeten/degen mycket drygare än vad pofiber gör, de det drar åt sig mer vätska. Därför går det inte att byta mot varandra.

    Besvara

Lämna en kommentar