Chokladtändstickor

5.0/5 rating 1 vote
  • Tid: 30 minuter + tid för kakorna att svalna
  • Räcker till: 12 kakor
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Söta småkakor, doppade i choklad.

Ingredienser

  • 40 gram rumsvarmt smör
  • 2 dl mandelmjöl
  • 3 msk sötströ
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 2 msk kokosmjöl
  • 1 ½ krm vaniljpulver
  • 40 gram choklad, utan tillsatt socker

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser till en deg.
  2. Forma två fyrkantiga längder, ca 10X5 cm (ca ½ cm tjock) på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter. Håll noga koll så kakorna inte blir brända.
  3. Skär längderna när de fortfarande är ljumna i ca sex bitar per längd. Låt kallna helt.
  4. Smält chokladen. Bred på/doppa ena änden av de små längderna i chokladen.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Nelly

    Nelly

    Kommentar gjord 17.19 den 10 januari 2016 |
    Hej! Tänkte pröva på dessa då dem ser galet goda ut!
    Kan man ersätta smöret mot något mindre kaloririkt?

    /Nelly

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 17.32 den 10 januari 2016 |
      I mina småkakor kan det vara svårt utan smrör, då de håller ihop kakan och samtidigt inte bidrar med en mjuk konsistens. Fibersirap är den ingrediens som jag skulle kunna tänka mig är ett substitut då det agerar bindande. Men det sötar ju också, så resten av receptet kommer behöva justeras.

      Besvara

Lämna en kommentar