• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Brownie med hallon
    Brownie med hallon
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Chokladtårta med smak av sommar
    Chokladtårta med smak av sommar
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Enkel cheesecakedessert med hallon //Baka Sockerfritt
    Enkel cheesecakedessert med hallon
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Jordgubbsglass på pinne
    Jordgubbsglass på pinne
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • No bake Chokladmoussepaj
    No bake Chokladmoussepaj
  • Päronpinnglass utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Päronpinnglass
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Banan- och äppelkaka

3.5/5 rank (2 votes)
  • Tid: 40 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Banan och äpple är mycket gott tillsammans och gör denna kaka väldigt saftig! För att göra denna kaka extra spännande och extra god, smaksatte jag de två olika smetarna med kaffe, respektive kanel. På så sätt är det även lättare att urskilja de två olika sorters lagren åt.

Ingredienser

  • Grundsmet:
  • 25 gram smör
  • 1 ägg
  • 2 msk crème fraiche
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 2 msk sötströ
  • 1 krm vaniljpulver
  • ½ tsk bakpulver
  • Till äppeldelen:
  • 40 gram rivet äpple
  • 1 krm kanel
  • Till banandelen:
  • 1 liten mosad banan (ca 70 gram)
  • ½ msk hett vatten blandat med 1 krm snabbkaffepulver
  • 10 gram ljus choklad

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
  2. Blanda de torra ingredienserna till grundsmeten och blanda därefter ner crème fraiche, smör och ägg.
  3. Dela smeten i två delar. Rör ner ingredienserna till äppeldelen i en, och ingredienserna till banandelen i den andra.
  4. Bröa en 12 cm stor springform och häll först ner äppelsmeten och därefter banansmeten. Grädda mitt i ugnen i ca 22-25 minuter.

Liknande recept

Taggat med

banan, choklad, äpple

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen