• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladbollar med brynt smör
    Chokladbollar med brynt smör
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfri gräddtårta utan tillsatt socker
    Glutenfri gräddtårta
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Gräddtårta
    Gräddtårta
  • Glutenfria kanelbullar med mandel och bovete
    Kanelbullar med mandel och bovete
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Nyttiga Kärleksmums
    Kärleksmums
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Pepparkaksgranola (nötfri) //Baka Sockerfritt
    Pepparkaksgranola (nötfri)
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
  • Våfflor med banan
    Våfflor med banan

Cashewkakor

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 20 minuter
  • Räcker till: 4 kakor
  • Hur: Ganska enkelt
Cashewkakor med kokos

Om receptet

Cashewnötter passar mycket bra i småkakor! Ett tips är att tillsätta kakao (och då eventuellt även extra sötning) i degen eller en bit av degen. Vips så har man chokladkakor!

 

Ps. Kom ihåg att låta kakdegen vara välarbetad, inte göra kakorna för tunna, samt låta dom kallna helt innan de rörs. Annars kan de lätt gå sönder.

Ingredienser

  • 50 gram cashewnötter, rostade och salta
  • 15 gram rumsvamt smör
  • ½ dl riven kokos
  • 1 msk pofiber
  • 1 msk strö
  • ev. 1 msk kakao

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa nötterna och riven kokos med en mixer.
  2. Blanda ned resterande ingredienser. Om chokladsmak önskas tillsätts kakao i hela, eller en del utav degen.
  3. Forma kakor utav degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Låt kallna helt.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen