• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med jordnötssmör, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Chokladbitar med jordnötssmör
  • Chokladbollar med kokos och dadlar
    Chokladbollar med kokos och dadlar
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Cookie dough fudge
    Cookie dough fudge
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötsfudge
    Jordnötsfudge
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar, glutenfria och utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Kolasnittar
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Fröknäcke, low carb //Baka Sockerfritt
    LCHF-knäcke
  • Marjas Peanut butter cups
    Marjas Peanut butter cups
  • Peanut butter caramel brownie //Baka Sockerfritt
    Peanut butter caramel brownie
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Snickers
    Snickers
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma

Cashewkakor

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 20 minuter
  • Räcker till: 4 kakor
  • Hur: Ganska enkelt
Cashewkakor med kokos

Om receptet

Cashewnötter passar mycket bra i småkakor! Ett tips är att tillsätta kakao (och då eventuellt även extra sötning) i degen eller en bit av degen. Vips så har man chokladkakor!

 

Ps. Kom ihåg att låta kakdegen vara välarbetad, inte göra kakorna för tunna, samt låta dom kallna helt innan de rörs. Annars kan de lätt gå sönder.

Ingredienser

  • 50 gram cashewnötter, rostade och salta
  • 15 gram rumsvamt smör
  • ½ dl riven kokos
  • 1 msk pofiber
  • 1 msk strö
  • ev. 1 msk kakao

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa nötterna och riven kokos med en mixer.
  2. Blanda ned resterande ingredienser. Om chokladsmak önskas tillsätts kakao i hela, eller en del utav degen.
  3. Forma kakor utav degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 8 minuter. Låt kallna helt.

Liknande recept

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.