• Banoffee Pie
    Banoffee Pie
  • Chokladbitar med hallon och lakrits
    Chokladbitar med hallon och lakrits
  • Chokladkolatårta med hasselnötsbotten
    Chokladkolatårta
  • Chokladsufflé, mejerifri
    Chokladsufflé, mejerifri
  • Dammsugare, low carb
    Dammsugare, low carb
  • Devil’s food muffins, glutenfria, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Devil’s food muffins
  • Fudgebrownie med mandelsmör //Baka Sockerfritt
    Fudgebrownie med mandelsmör
  • Glutenfria lussebullar utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Glutenfria lussebullar
  • Glutenfria pannkakor
    Glutenfria Pannkakor
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
    Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kokostoppar med kardemumma //Baka Sockerfritt
    Kokostoppar med kardemumma
  • Krämig lakritsglass med brynt smör
    Krämig lakritsglass med brynt smör
  • Glutenfria pepparkakor utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Marjas hälsosamma pepparkakor
  • Vegansk mockafudge utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Mockafudge
  • Pepparkaksgranola (nötfri) //Baka Sockerfritt
    Pepparkaksgranola (nötfri)
  • Pepparkakskladdkaka, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Pepparkakskladdkaka
  • Saffranskola, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Saffranskola, utan tillsatt socker
  • Salted caramel brownie
    Salted caramel brownie
  • Hälsosamma Sarah Bernhardt utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
    Sarah Bernhardt
  • Hälsosamma Twix
    Twix, hälsosamma
https://cdn3.cdnme.se/3528675/9-3/dsc_0686_591984802a6b226bd87504d5.jpg

Chokladbollar, utan tillsatt socker

on tisdag, 16 maj 2017. Posted in Baka utan spis, GI

Chokladbollar, vad skulle jag göra utan detta bakverk. Till och med Vincent uppskattar att äta av chokladbollssmeten - och det hör inte till vanligheten att han vill äta bakverk (vi har en väldigt, väldigt kräsen kille).  Jag var så sugen på chokladbollar, och det kan ha hänt att en sockervariant som jag fryst in för framtiden råkat slinka ner. Och då sa jag till mig själv: varför gör jag bara inte några utan tillsatt socker? Det är ju inte direkt svårt eller tar lång tid. Som tur var Vincent var med på noterna!

Sagt och gjort ställde vi oss i köket och gjorde "chokoklad"-bollar. Han åt lite smör varvat med chokladbollssmet. Dock har han ett väldigt temprament och ville inte längre vara med när han inte fick hälla ut kakao och havregryn på golvet...

Hur som helst är de galet goda. Receptet är ungefär som ett vanligt chokladbollsrecept - bara med lite mindre och en annan typ sötning. Mums!



Chokladbollar, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt




Chokladbollar, utan tillsatt socker - 10 stycken

70 gram smör
2 dl havregryn
4 msk sötningsströ
1 ½ msk kakao
1 ½ msk kaffe (alt. vatten)
2 krm vaniljpulver

Blanda ihop smör och sötning. Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop. Gör bollar utav chokladbollsdegen och rulla i riven kokos. Förvara i kylskåp.





Chokladbollar, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Chokladbollar, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Chokladbollar, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Chokladbollar, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Kommentarer (5)

  • Linda Assarsson

    Linda Assarsson

    Kommentar gjord 16.38 den 16 maj 2017 |
    Chokladbollar alltså ?
    Såååå himla gott!!
    Jag gör mina nästan lika som du, men byter smöret mot ProPud med chokladsmak och rullar bollarna i rostad kokos...
    Det blir sockerfria bollar med massa chokladsmak, långsamma kolhydrater, protein och bra fett från kokosen = toppenkombo ?

    Besvara

  • Linda Assarsson

    Linda Assarsson

    Kommentar gjord 16.40 den 16 maj 2017 |
    Kul att smileys blir till frågetecken ;)
    Ska vara glada gubbar där det nu är frågetecken i min första kommentar :)

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 16.42 den 16 maj 2017 |
      Tyvärr blir emojis frågetecken, haha. Härligt tips på chokladbollar du hade :)

      Besvara

  • Hilde Abrahamsen

    Hilde Abrahamsen

    Kommentar gjord 20.34 den 16 maj 2017 |
    Hva er søtstrø? Hva bruker du her og kan jeg bruke sukrin gold eller Natreen?
    Hilsen Hilde

    Besvara

    • Marja Folcke

      Marja Folcke

      Kommentar gjord 20.47 den 16 maj 2017 |
      Det sötningsströ som jag använder är lika sött och med samma konsistens som socker (med den bas av stevia och erytritol, följ gärna länken i inlägget). Går bra att använda sukrin gold! Vet dock inte vad Natreen är.

      Besvara

Lämna en kommentar

Du kommenterar som gäst. Logga in nedan.

Matbloggstoppen