Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Banan passar bra i bröd (och bakverk), och dessa bröd passar även bra att smaksätta med lite kanel. Det här blir ett bröd som är gott att äta helt som det är. Eller så kör man med lite smör, och för en riktig “unna sig”-frukost med lite hälsosam sylt!
Solrosfrösmör är lätt att göra, då det bara är att mixa solrosfrö med den mängd kokosolja (eller annan olja) man tycker passar. Jag saltade mitt smör lite, smaksatte med en gnutta vanilj och sötade med en mängd jag tycker smakade bra. Sötningen kan givetvis uteslutas, det beror enligt mig lite på vad man ska ha solrosfrösmöret till.
Underbart solrosfrösmör smaksatt med choklad. Smöret stelnar (som vanligt) när du blir kallt, så om du vill ha det lösare i konsistensen, så låt det gärna stå i rumstemperatur ett tag.
Fräsch och lättgjord chiapudding med jordgubbar (jag använde frysta). Mixa alla ingredienser med en stavmixer natten innan (även fröna, det sägs att de lättare tas upp mixade. Dock vet jag inte hut mycket de mixades sönder, men sedan kan man ju eventuellt tugga lite också).
En härlig och extra lyxig chiapudding som jag tycker passar fint till påskfirandet! Perfekt till både mellis och som häslosam dessert.
Len och lättgjord chokladmousse med en bas av kokosgrädde (tjockare och fetare variant av kokosmjölk). Passar bra som både mellanmål och dessert!
Underbart bountygodis (chokladdoppat kokosgodis), som blir ett perfekt och lyxigt godis att bjuda och/eller mumsa på själv.