Baka Sockerfritt

Päron är en frukt som jag tycker är mycket god, men ändå sällan äter (konstigt nog), och som dessutom passar bra att baka med. Det har en söt smak och passar bra med olika kryddor såsom kanel och kardemumma. Smuldegen till denna paj smaksatte jag med just kardemumma (och vanilj). Detta är enligt mig ett härligt mellanmål eller frukost!

En klassiska och omtyckt småkaka med smak av vanilj och choklad. Bakad med sukrin (lika sött som socker).

Min hälsosamma variant av semmelwrapen! Jag valde att göra wrapen ganska tjock och luftig (tänk en lite tunnare och större american pancake), som jag fyllde med mandelmassa och vispgrädde.

Saftiga bananmuffins, bakade med sukrin! Tillsätt gärna grovhackad choklad för att göra muffinsen extra lyxiga!

Härlig havrekaka, smaksatt med choklad. Grovhackad choklad gör kakan extra lyxig! Glöm inte att låta kakan svalna innan de rörs. När de är varma är de fortfarande mjuka.

Superlätt frukost eller mellanmål med hälsosamt chiafrö! Här har jag använt mig utav lite grädde också, vilket blir extra lyxigt. Det går givetvis bra att byta ut grädden mot mjölk. Chiapuddingen är sötad med sukrin gold (jämförbart med brunt socker, fast med bara 1 kcal per tsk).

Hälsosamma semlor innehållande min egengjorda “nutella” (chokladhasselnötscréme), istället för mandelmassa.

Chokladkakor med jordnötter. Vill du tillsätter du grovhackad choklad i kakdegen!

Goda chokladbollar sötade med både dadlar (färska) och sötströ (går givetvis att utesluta), och smaksatta med arraksarom!