Baka Sockerfritt

Ett formbrödsliknande hälsosamt bröd, med bland annat solroskärnor och keso. Grädden kan bytas ut mot exempelvis mjölk. Servera gärna brödet med smör oc ost!

Ett av mina favoritrecept på semlor! Hälsosamma, utan gluten och tillsatt socker. 

Själva kakan är smaksatt med bittermandelarom, i vilken det tillsatt generöst med hackad (sockerfri) choklad. Gott och knaprigt kan jag lova!

En annorlunda och mycket god kombination av jordnötssmör och choklad! Botten är en ganska tjock “mördegsaktig” kaka, com är toppat med ett generöst lager av jordnötssmör. Detta är i sin tur toppat med ett lager chokladmousse!

Denna choklad är mycket lättgjord och innehåller endast fyra ingredienser (och vaniljpulvret kan man dessutom faktiskt utesluta).

En saftig mjuk kaka med banan– och blåbärskaka utan smör. Här räcker det bra med banan, som gör kakan krämig och saftig. I själva smeten har jag tillsatt lite kakao (bara 1 tsk), vilket matchar de övriga smakerna perfekt. Och sist men inte minst har jag toppat den ogräddade kakan med en blandning av blåbär och ricotta!

Egengjorda barer är det perfekta mellanmålet eller snackset. Det kan vara både enkelt och gott, samtidigt som det är mer ekonomiskt att göra egna. Denna bar får sin sötma enbart från dadlar, och innehåller även havregryn (använd gärna glutenfria).

Saftiga scones med en lite söt smak av banan. Serveringsförlag är att äta desse med sylt utan tillsatt socker, smör och ost eller helt enkelt bara som de är!

Knapriga småkakor med en härlig smakkombinaion av choklad och hasselnötter! Låt kakorna svalna innan de rörs.