Baka Sockerfritt

Salt i kombination med sött kan vara riktigt gott! Botten av denna kaka/tårta består av främst salta mandlar, vilken är toppad med en härlig, tjock chokladmousse.

Denna smoothie fick en härligt fräsch och läskande smak av kokosvatten och hallon, en tjockare konsistens (med mer proetein) av skyr, samt sötma och krämighet från banan.

Kladdkaka bakad med osötat äppelmos (ekologiskt). Den svaga äppelsmaken smakar riktigt bra i kladdkakan, som känns lätt och inte alls tung. Kakan har inte något tillsatt matfett.

Lättbakat recept på en neutral tårtbotten!

Ett smarrigt och hälsosamt snack! Jag kanderar med agavesirap eller flytande honung, vilket liknar varandra. Dessutom tillsatte jag flertalet olika kryddor, vilket blev en ljuvlig smakblandning!

En chokladkaka med avokado som är åt det lite energisnålare hållet, utan smör, mindre mängd nötmjöl och med äggvita. Det går även bra att använda en 12-cm springform, men kakan blir inte lika hög, eller muffinsformar (känn med en sticka när bakverket är klart).

Att tillsätta bittermandelarom i småkakor är ljuvligt! Dessa kakor innehåller dessutom färska dadlar (mosade), samt lite bakprotein (kan förmodligen bytas ut mot liknande mängd mandelmjöl) och det smakade perfekt ihop.

Ett av mina favoritrecept på semlor! Hälsosamma, utan gluten och tillsatt socker. 

Själva kakan är smaksatt med bittermandelarom, i vilken det tillsatt generöst med hackad (sockerfri) choklad. Gott och knaprigt kan jag lova!