Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Chokladbollar smaksatta med arrak! Chokladbollarna är sötade med färska dadlar och är mejerifria.
Saftig tigerkaka/marble cake gjord på vita bönor, bakad utan matfett!
En krämig pannacotta gjord på mango. Vill man toppar man denna pannacotta med mosad hallon eller Bara Bär (med smak av hallon). Passar exemeplvis bra till påsk!
En mjukkaka med persikohalvor (konserverade i sin egen fruktjuice), smaksatt med några droppar bittermandelarom. Inget matfett är tillsatt.
Ett smarrigt och hälsosamt snack! Jag kanderar med agavesirap eller flytande honung, vilket liknar varandra. Dessutom tillsatte jag flertalet olika kryddor, vilket blev en ljuvlig smakblandning!
En chokladkaka med avokado som är åt det lite energisnålare hållet, utan smör, mindre mängd nötmjöl och med äggvita. Det går även bra att använda en 12-cm springform, men kakan blir inte lika hög, eller muffinsformar (känn med en sticka när bakverket är klart).
Att tillsätta bittermandelarom i småkakor är ljuvligt! Dessa kakor innehåller dessutom färska dadlar (mosade), samt lite bakprotein (kan förmodligen bytas ut mot liknande mängd mandelmjöl) och det smakade perfekt ihop.