Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Banan tillsammans med mazarinsmak vet jag av erfarenhet är en otroligt bra kombination! Svarta bönor bidrar med en krämig konistens och ett hälsosamma näringsämnen.
I denna pannacotta använder jag konserverad utan tillsatt socker, som istället är konserverad i fruktjuice.
Här finner ni ett recept på en mejerifri mugcake som är sötad med banan och dadlar, och bakad utan matfett. Jag har smaksatt smeten med lite kardemumma, vilket sitter fint tillsammans med banansmaken.
Påskpajer i portionsformat som passar perfekt till påskfikat/efterrätten! I dessa pajer används konserverade persikohalvor som är konserverade i fruktjuice. De formar jag har använt mig utav är så kallade bullformar av papper (köpt i vanlig mataffär). Dessa formar är lite bredare (större area) än muffinsformar, vilket gör dom mer passande till att göra portionspajer i.
Chokladbollar smaksatta med arrak! Chokladbollarna är sötade med färska dadlar och är mejerifria.
Salt i kombination med sött kan vara riktigt gott! Botten av denna kaka/tårta består av främst salta mandlar, vilken är toppad med en härlig, tjock chokladmousse.
Denna smoothie fick en härligt fräsch och läskande smak av kokosvatten och hallon, en tjockare konsistens (med mer proetein) av skyr, samt sötma och krämighet från banan.
Kladdkaka bakad med osötat äppelmos (ekologiskt). Den svaga äppelsmaken smakar riktigt bra i kladdkakan, som känns lätt och inte alls tung. Kakan har inte något tillsatt matfett.