Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
En chokladtryffel proppad med goda och nyttiga hasselnötter! Lättlagade är dessa tryfflar dessutom!
Mozartkulor med en blandning av “nougat”, mandelmassa och choklad. Kan det bli mycket bättre?
Dessa kakor är mina favorit pepparkakor! Dessa har jag kryddat med kanel, ingefära, malda nejikor och pomeransskal efter vad jag tyckte passade, jag har alltså inte använt mig av den färdiga pepparkakskryddan. Som vanligt uppmanar jag er att låta de färdiga kakorna kallna innan de äts, då blir de knapriga. Ingredienserna räcker till åtta stycken pepparkakor.
Underbart krämiga och fylliga tryfflar! De är perfekta att ge bort i julklapp eller som “gå bort”-present! Självklart går det bra att utesluta pepparkakskryddorna och ersätta det mot något annat om du vill.
En enkel smulpaj med äpple och kryddad med pepparkakskryddor.
Inte behöver risgrynsgröt vara onyttig och sprängfylld med kolhydrater! Jag har här gjort en variant med shiratakiris. Mascarpone gör gröten jättekrämig!
Är du skeptisk mot avokado i bakverk? Var för gudsskull inte det! Det var jag också förut, men nu är jag frälst. Kakan blir saftig och kladdig på ett helt nytt sätt! I denna kaka har jag bytt ut smöret mot avokado. En alldeles extra hälsosam kaka!
Smulpaj är ju så lättbakat! Jag gillar att ha färska dalar i mina bakverk och kom då på tanken att göra smultäcket av just detta! Dadlarna bidrog med en god smak och sötma. Klarar du kolhydrater så rekommenderar jag att testa!
De söta blåbären jag använde passade verkligen bra i dessa kanpriga kakor som dessutom smakar lite av kanel. Perfekt till kvällsmyset! Eller helgmyset. Eller fikamyset. Räcker till åtta stycken blåbärskakor.