Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Kombinationen choklad och pumpafrö är riktigt underbar! Detta är ett recept på småkakor med pumpafrö och chokladsmak. Pumpafrön innehåller bland annat gott om magnesium, järn, zink och vitamin E och B. 100 gram frö innehåller ca 570 kcal, varav 13 gram kolhydrater.
Detta recept finner du i mitt första e-Magasin! En ljuvlig och krämig chokladmousse, gjord på hälsosam avokado. Kombinationen avokado och choklad är mycket lyckad, och något som alla bör testa! Läs mer här: https://bakasockerfritt.se/item/baka-sockerfritt-e-magasin-ute
Söta mazarinmuffins toppat med en chokladfrosting gjord på mascarpone. Mascarpone har en mild och mjuk smak med en krämig (samtidigt som den är tjock) konsistens. Blanda gärna i lite kaffe efter smak för att få en lite mer lätthanterlig och mjuk konsistens på frostingen.
Fräsch, läskande smoothie med smak av mango! Kokosvatten gör smoothien naturligt laktosfri.
Chokladiga munsbitar, sötade med dadlar och agavesirap. De är mejerifria, behöver inte tillagas och är dessutom smaksatta med kaffe! De är dessutom gjorda utan nötter, eftersom kokos inte är en nöt coh därför många nötallergiker tål just detta. Lite chokladbollskänsla över det hela. Vill du så doppar du dina chokladtärningar i smält choklad.
Mjuk kaka med svag smak av kanel och full med färska jordgubbar i bitar!
Nu är jag bra trött på kylan. Det känns ju inte alls som om det är maj. Jag vill kunna fika och äta lunch ute, gå i shorts (där kanske jag var lite väl optimistisk), känna solen värma riktigt mycket och inte behöva ha vantar ute! Nåja, eftersom jag nu har bestämt mig för att vara optimistisk sätter jag på mig koftan, värmefläkten, gör en kopp thé och är glad. Det finns trots allt en sorts mysighet över det kalla vädret (nästan så att jag kan låtsas att det är höst och snart jul, haha). Sedan är det ju ganska behagligt väder för att vara inne och baka! Tänk så olidligt varmt köket kan kännas på sommaren. Så passa för guds skull på att baka nedasntående kladdkaka! Och det är inge kladdkaka som helst, utan en med twist. En tigerkladdis! Tigerkladdkakan har en smakkombination av banan, mazarin och choklad, och detta vet jag av lång erfarenhet är en otroligt lyckad och god kombo. Kakan innehåller heller inget matfett, vilket gör den lite magrare, och bananen gör den riktigt saftig och härligt kletig.
Lättgjord, saftig banankaka, vilket fått en speciell smak av lucumapulver. Söta gör man efter smak, kanske behöver du inget sötströ alls!