Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Goda och lättbakade choklad- och jordnötsbitar som är lätta att göra! Härlig kombination av sött och salt.
Drömigt god no bake chokladkaka. Den är lätt att göra och består av cashewnötter, dadlar och kakao. Cashewnötter går att byta ut mot annan nöt (eller liknande). Lättgjord är också kakans chokladöverdrag som görs genom att blanda fibersirap, kakao och kokosolja. Fibersirap går bra att byta ut mot liknande veganskt alternativ, eller honung.
Fräsch glass med frukt, bär och yoghurt. Jag valde här att använda hallon (enligt livsmedelsverket ska frysta som är importerade fortfarande kokas), blåbär och mango. Blåbär och hallon valde jag att söta lite, men mango är tillräckligt sött som det är.
Brownie 2.0 – toppad med cornflakestosca. Segt, lite knaprigt och kletigt på en och samma gång! Använd gärna cornflakes som är både glutenfria och utan tillsatt socker (jag köper i vanliga mataffärer). Jag rekommenderar dessutom att äta brownien inom typ ett dygn (eller så fort som möjligt egentligen) eftersom cornflakesen blir mjuka.
Veganska blondies med jordnötssmör och massor av chokladbitar! I receptet använder jag arrowrot vilket är som en lågkolhydratsvariant av potatismjöl. Det hittas i kryddavdelnngen i mataffärer.
God, kladdig och riktigt lyxig chokladkaka som är toppad med ett lager krämig chokladfrosting! Förutom att vara både glutenfri och utan tillsatt socker är den även mejeirfri. Givetvis går det finfint att fyrdubbla alla ingredienser för att göra kakan i en 24-cm springform! Tips: chokladkakan är fantastiskt god även utan frostingen. Och bra att tänka på att frostingen är godast att äta inom ett dygn, medan chokladkakan håller längre.
Lättgjord och vegansk chokladpudding på bara 3 ingredienser. Perfekt som både dessert och mellanmål!