Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
En mjuk pepparkaka utan några mejeriprodukter! Bananen gör dessutom kakan extra saftig. Grovhacka gärna lite sockerfri ljus choklad i kakan (välj då mejerifri choklad om du vill ha kakan helt utan mejerier)!
Pannkakor är verkligen den perfekta frukosten, melliset, lunchen eller middagen. Passar till allt och alla! Dessa pannkakor smaksätts gärna med nån matsked nyponskalsmjöl. Nyponskalmsjölet ger pannkakorna en speciell och fräsch smak! Dessutom är mjölet fullspäckat med nyttiga ämnen. Tips! Servera med nyponröra. För två personer behöver du: 30 gram mascarpone/ricotta (eller vispad grädde) som du blandar med 30 gram kvarg, ett par teskedar valfri sötning och 1 msk Risenta nyponmjöl!
En uppskattad kaka smaksatt med saffran! De färska dadlarna bidrar till en härlig sötma och gör kakan saftig. Grädden bidrar till en mjuk smak. Det går säkerligen bra att använda en liten springform istället för en brödform, och eventuellt göra en extra muffin på sidan om det blir för mycket smet för formen (glöm då inte att ta ut muffinsen tidigare än springformen).
Xylitol är ett bra alternativ till socker. Detta går att byta ut mot ca 2 ½ msk sötströ (då xylitol är något sötare än vad sötströ är). Använd gärna fiberhavregryn för att få ett lägre GI. I detta recept används mascarpone, men det går bra att byta ut mot smör och lite extra vätska.
Nyponskalsmjöl bidrar med en fräscht och god smak! Nyponsmaken passade dessutom riktigt bra ihop med den mogna banan. Har man inget nyponskalsmjöl, går det givetvis bra att utesluta detta.
Mycket gott bröd, fullspäckat med hälsosamma fröer och nötmjöl! Passar en lchf-livsstil.
Detta är ett underbart gott, knaprigt och hälsosamt fröknäcke! Fröknäcket består av hälsosamma fröer av olika sorter, vilka bidrar till en härlig smakkombination som framhävs extra bra av lite tillsatt salt. Jag har även i ett par matskedar riven kokos, vilket jag tycker blir gott! Jag äter mitt bröd med ett relativt tjock lager smör.