Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Just banan tycker jag passar lite extra bra i mugcakes, då det fyller ut kakan bra (kakan får en bra storlek och blir luftig), bidrar med en mjuk smak och sötma, samtidigt som det är krämigt och kan agera som substitut till smör. I denna mugcake kombineras bananen med lite rivet äpple, vilket bidrar med både äppelsmak och saftighet. I detta recept sötas det med agavesirap, men det går givetvis bra att söta med något annat, eller att inte söta alls (då bananen är söt).
Denna mjuka chokladkaka består av en botten innehållande bland annat hälsosam avokado, färska dadlar som bidrar till sötman och smält choklad (vilket jag tycker är extra lyxigt)! Detta är toppat med en chokladkräm gjord på ännu mer choklad, mascarpone, och är smaksatt med kaffe.
Detta nötsmör är mycket gott och är gjort på salta mandlar, blandat med smör/kokosolja och sötning! (Nötsmöret är i detta fall gjort på Lightly salted Almond mix från Nutisal). Många är ju dessutom allergiska mot jordnötter, vilket gör detta till det perfekta substitutet!
Denna chokladkaka innehåller inget nötmjöl och är en riktig lchf-kaka (visserligen beroende på hur mycket kolhydrater chokladen innehåller). Kakan toppas med fördel med smält choklad och/eller vispad grädde!
Lättgjorda, goda och energigivande små chokladbollar! Gjorda på torkade fikon och nötter.
Goda muffins toppad med blåbär och granola. Smeten smakar svagt av kanel. Granolan går givetvis bra att byta ut mot något annat, såsom grovhackade nötter, eller helt enkelt utesluta. Topping: 30 gram blåbär ev lite extra sötning ev. 2 msk granola
Detta receptet är i form av goda muffins innehållande butternutsquash (går att byta ut mot pumpa) och som är sötade med färska dadlar och agavesirap/honung efter smak (de är alltså i detta recept utan sötningsmedel). Färska dadlar passar jättebra ihop med saffran. Dessa muffins är dessutom väldigt lätta att göra. Jag använde mig utav hela nötter (mer ekonomiskt), la allt i en bunke och bara mixade ihop allt!
