Baka Sockerfritt

Banan och choklad är två smaker som gifter sig fint ihop! Denna kaka består av två lager med respektive smak!

Goda mandelkakor som passar lika bra som kex med ett tjockt lager smör på! Passar bra till afternoon tea!

Chokladtryfflar smaksatt med saffran! Detta recept innehåller saffransarom, men det går givetvis bra att använda vanligt saffran. 1 msk arom motsvarar 1 påse (0,5 gram) saffran.

Dessa små godbitar är perfekta när man har lite tidsbrist, och är smarta att ta med som mellanmål. Ett tips är att värma dom en kort stund i micron innan ätdags! Fyllningen görs av mixade rostade hasselnötter utan skal (Ica gott liv), och går inte att bytas ut mot hasselnötsmjöl.

Min version på peanut butter cups!

Superenkel kaka som snabbt görs i mikron. Innehåller bland annat kanel, blåbär och päron!

Xylitol (björksocker) är en naturlig sockeralkohol som är relativt likt socker i sin konsistens, smak och funktion och verkar även minska karies! Denna sötning innehåller dock fortfarande kalorier, om än ganska få. 240 kcal per 100 gram (40 % färre än socker), och 75 % mindre kolhydrater med ett mycket lågt GI (GI-värde 7). Vill man baka denna kladdkaka med sötströ, passar det att ta 1 ½ -2 msk sötströ.

Mycket goda chokladbollar, doppade i smält choklad! Dessa är baserade på en mjuk kaka/mugcake. Utmärkta att ge bort i present!

Saftiga muffins med en svag smak av kanel och toppade med kanel– och smörstekta äppelbitar!