Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Låt svalna och servera med grädde!En krämig, chockladig brownie, toppad med ricotta/mascarpone och hallon!
Muffins i miniformat med mycket protein och fiber! Sin goda smak får dessa små söta minimuffins från sockerfri sylt (gärna jordgubbsylt). Sockerfri sylt går idag att finna i de flesta lite mer välsorterade livsmedelsaffärerna. Muffinsen toppas med vispad grädde, som gärna får vara smaksatt med en gnutta vanilj!
Svarta bönor har en neutral smak, samtidigt som de bidrar till en saftig och krämig konsistens. Denna kaka är dessutom enkel att göra då det går bra att använda sig utav hela mandlar, istället för att använda nötmjöl (om man vill). Svarta bönor är ganska kalorisnåla (ca 100 kcal per 100 gram), men innehåller relativt mycket kolhydrater (ca 14 g kolhydrater per 100 gram) och är därför ingen produkt som passar bra in i lchf. Svarta bönor innehåller nyttiga vitaminer såsom Vitamin K, och mineralser som fosfor, jod och kalium.
Att göra egna barer är (ofta) både billigt och gott! Dessa barer innehåller havregryn och dadlar, vilket gör dom till ett av mina så kallade “Baka-med-frukt”-recept och innehåller därmed många hälsosamma ämnen som vi behöver (därmed inte sagt att man inte kan få i sig dom även på annat håll). Dessa barer är gräddade på en låg temperatur under en längre period (ca 5 timmar). Det går bra att öka temperaturen, men det gäller att ha noga koll så att de inte bränns!
Smoothies är ett bra mellanmål och kan verkligen varieras i näst intill all oändlighet! Detta är en chokladvariant, innehållande banan!
En äppelcheesecake, smaksatt med kanel och toppad med mitt egna jordnötssmör. Krämig och riktigt god!
Äpplen bidrar med en härlig smak (speciellt med kanel), samtidigt som det gör bakverk extra saftiga. I denna mugcake används rivet äpple, för maximal saftighet!
Zucchini gör mjuka kakor saftiga och bidrar med en härlig konsistens. Passar väldigt bra tillsammans med choklad! Zucchini (squash) är en utmärkt ingrediens om man väl minska sitt intag av kolhydrater. Zucchini är riktigt kalorisnål (ca 15 kcal per 100 gram) och innehåller endast ca 2 gram kolhydrater per 100 gram.
Denna kaka har bland annat svarta bönor som bas, vilket verkligen är en mycket bra ingrediens att baka med. Kakan får dessutom en god smak av pecannötter, som innehåller mycket hälsosamt fett! Kakan görs enkelt genom att mixa alla ingredienser med en stavmixer. Hur lätt som helst och sparar disk!