Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Zucchini gör mjuka kakor saftiga och bidrar med en härlig konsistens. Passar väldigt bra tillsammans med choklad! Zucchini (squash) är en utmärkt ingrediens om man väl minska sitt intag av kolhydrater. Zucchini är riktigt kalorisnål (ca 15 kcal per 100 gram) och innehåller endast ca 2 gram kolhydrater per 100 gram.
Denna kaka har bland annat svarta bönor som bas, vilket verkligen är en mycket bra ingrediens att baka med. Kakan får dessutom en god smak av pecannötter, som innehåller mycket hälsosamt fett! Kakan görs enkelt genom att mixa alla ingredienser med en stavmixer. Hur lätt som helst och sparar disk!
Smidig lättgjord kaka som bakas i mikrovågsugn. Innehåller avokado istället för matfett, och smaksatt med kakao.
Choklad och mazarin är en otippad med gudomligt god kombination! Här är receptet på en småkaka med denna smakkombination!
Att köpa färdig fruktpuré är behändigt att använda, om man inte vill/kan eller orkar göra sin egen. Givetvis går det bra att använda en annan sorts puré efter smak! Smaka då av smeten och känn på kakan med en sticka under gräddningen så att du vet när den är klar, då olika produkter kan ha olika sötma och konsistens.
En härlig mjuk kaka med kokos. I kokoskakan har jag klickat i en hel del av min smarriga och hemmagjorda nutella. På kakan har jag toppat med en frosting med en bas av mascarpone. Självklart kan man toppa med något annat, till exempel vispad grädde, eller varför inte istället servera med glass?
Detta är chokladmuffins med avokado istället för smör. Perfekt när man vill ha något litet och gott! Här toppade med hallongrädde.
Detta är en mycket, mycket god chokladkaka av en chokladmix från “Proteinfabrikken”. Jag gjorde som det stod på paketet, men delade allt på fyra, samt mosade ner en mogen banan. Underbart saftig och mjuk! Om man har en kakmix är ett hett tips att sätta sin egen prägel på kakan på något sätt. Till exempeltillsätta någon arom eller mosad/bitar av bär eller frukt.