Hoppa till innehåll

Mer om Baka Sockerfritt

Senaste aktivitet

Glutenfria lussebullar

Glutenfria lussebullar utan tillsatt socker! Även nöt- och mandelfria.

Uppdaterad:
Bountybrownie

En variant på den Peanut butter caramel brownie som jag visade tidigare är denna Bountybrownie. Inte så konstigt att jag vill göra massa goda varianter på dessa recept när det blir så himla goda! Förutom brownie, som är basen till bountybrownien, så toppas den innan den gräddas med ett lager krämig kokosmassa. Efter gräddningen blir kokosen/bountyn som en fin fyllning inuti. Sist men inte minst toppas kakan med smält choklad. Mums!

Uppdaterad:
Chokladdryck

Hälsosam chokladdryck sötad med dadlar. Använd den mjölkdryck som passar dig! Passar att dricka både varm och kall.

Uppdaterad:
Fudgebrownie med mandelsmör

Ljuvlig, kladdig chokladbrownie med “fudgekonsistens” i två lager!

Uppdaterad:
Mjuk jordnötskaka med choklad

Här ser ni en saftig mjuk jordnötskaka som jag för första gången gjorde i slutet av sommaren – och den blev hur god som helst! Kakan har en “chokladswirl” av smält choklad, vilket gör den sådär extra god. För alla vet väl att jordnötter och choklad är perfekt tillsammans? Dessutom tycker jag att det blir fint när chokladen bildar ett mönster i kakan! I detta recept har jag använt färdigköpt jordnötssmör och förutom den goda smaken bidrar den även till kakans saftiga konsistens. Jordnötssmöret går säkerligen att byta mot annat nöt- eller mandelsmör – men då blir förstås smaken också annorlunda!

Uppdaterad:
Kladdkaka, mejerifri

Kladdkaka utan mejeriprodukter! När kladdkakan är varm är den rejält kladdig men stelnar i kyla. Vill man är det alltså bara att värma upp den om den fått stå i kylskåp. Receptet innehåller arrowrotpulver, vilket är som en lågkolhydratsvariant av potatispulver. Detta går att hitta vid kryddorna i en vanlig mataffär.

Uppdaterad:
Hasselnötskakor

Lättgjorda hasselnötskakor med få ingredienser. Toppa gärna varje kaka med en hasselnöt eller chokladbit!

Uppdaterad:
Toscabrownie

Extra lyxig low carb brownie med smält choklad i smeten och dessutom toppad med ett karamellsmakande toscatäcke! När brownien tas ut ur ugnen ska den fortfarande vara lite kletig. Jag rekommenderar att servera kakan något ljummen eller rumstempererad, då den hårdnar i kyla. Exempelvis kan den få värmas en kort stund i mikron innan servering!  

Uppdaterad:
Chokladbräck

Lättbakat recept bestående av smält choklad och valfri topping så som nötter, mandlar och hackad choklad. Om önskas går det givetvis bra att enbart använda en typ av choklad!

Uppdaterad: