
Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Små semlor gjorda på bakerix! Bakerix gör semelbrödet/bullen mer luftigt, vilket enligt mig är eftersträvansvärt. Ett hett tips för oss saffranälskare är att i detta recept byta ut kanelen mot ½ krm saffran!
Mazarinsmak tillsammans med hallon är en mycket lyckad kombination. Detta är en riktigt saftig mazarinkaka toppad med ett lager med mosade hallon.
Lättgjorda barer av dadlar och nötter, som är enkla att anpassa så att det faller dig i smaken! Barerna är här toppade med ett lager av choklad (går givetvis att utesluta om man vill).
Chokladtryffel är så lätt att göra och dessutom så gott! I detta recept gång har en del av grädden ersatts med ricotta och lite romarom har även tillsatts. Detta resulterade i att chokladtryfflarna blev mer krämiga!
Har man lite kort om tid är detta ett av världen mest lättlagade recept! Jordnötssmör+choklad och rör om.
Choklad och avokado är en underbar kombinationen. Detta är en chokladmoussetårta med just avokado, som gärna serveras med en stor klick vispad grädde!
Dessa kakor innehåller endast honung som sötning och är dessutom smaksatta med lite kanel, vilket passar väldigt bra ihop med honungssmaken. Om önskas använder du chokladbitar i kakdegen eller dekorerar med choklad!
Kokostoppar är i sig ett relativt LCHF-vänligt bakverk – bortsett från sockret såklart! Jag har bytt ut socker mot stevia strö och toppat med choklad. Självklart går det att utesluta chokladtoppingen och det blir då en ännu mer lättbakad kaka!