Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Mina favoritkanelbullar gör jag hälsosamma utan det vanliga sockret och det vita mjölet!
Jag har länge älskat havrebolar och ville därför göra en hälsosammare variant på detta, vilket slutade med ett gott resultat! De fick en ganska mild smak, men vill man ha en lite kraftigare smak rekommenderar jag att tillsätta mer kakao och kaffe (smaka av först!). Räcker till ca 8 – 10 bollar.
Lättgjorda praliner, perfekta att ge bort som gåva! Räcker till ca 10 praliner.
En av mina favorittårtor! Den har en botten av bland annat mandelmjöl och är toppad med ett tjockt, chokladigt överdrag som påminner lite om tjock chokladmousse. Underbar!
Mjuk chokladkaka med lågt kolhydratsinnehåll. Servera gärna med vispad grädde!
Jag bakade denna paj i en liten pajform, på ca 12 cm i diameter. Vill man baka i en större form kan man givetvis tre- eller fyrdubbla mängden av ingredienserna, beroende på pajformens storlek. Servera gärna denna blåbärpaj med vaniljsås eller vispgrädde!
Detta är ett perfekt alternativ till de “vanliga” chokladsnittarna som görs på mjöl och socker. Istället för pärlsocker använder jag mig av finhackade hasselnötter (utan skal). Det går givetvis bra att använda sig av en annan nöt eller inget alls! Räcker till 15 stycken snittar!
Knapriga kakor med smak av både vanilj och kakao. Och hasselnöt såklart! Räcker till 15 stycken kakor.