Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Lussebullar bakade med bovetemjöl och havremjöl. Denna variant innehåller även jäst!Tips: Tillsätt någon tsk “vanligt” socker i degen, för att jästen ska kunna jäsa bra (äts upp av jästen).
Söta små chokladpraliner med hasselnötssmak, bestående av två lager med en hasselnötsmitt. De två lagren består utav mörk respektive ljus steviachoklad, varav jag har blandat hasselnötsmjöl i den mörka (kan uteslutas). Steviachokladen kommer från min samarbetspartner Nutri-Nick.
Ljuvligt goda chokladtryfflar, som dessutom är mycket lättgjorda och endast kräver två ingredienser! Tryfflarna är gjorda med kokosgrädde. Chokladen jag använder är en mörk steviachoklad som naturligt är vegansk. Resultatet blir krämiga chokladtryfflar som smälter i munnen! Om önskas sötas tryfflarna med exempelvissteviadroppar, vanilj.
Ljuvliga browniemuffins toppade med vaniljsmakande mascarpone!
Detta är en no bake chokladtårta, där no bake står för att det inte behöver tillagas. Supergod! Tårtan består utav två lager: en botten med smak utav hasselnöt och en fyllning med cashewnötter och kakao som bas. Chokladtårtan är sötad med färska dadlar.
En supergod hälsosam variant på mjuk pepparkaka, vilken innehåller färska dadlar som sötning. Dadlarna gör även att kakan blir härligt saftig, och passar fint med pepparkakssmaken.
Avokado är väldigt milt i sig och smakar inte mycket, men den eventuella smak som man ändå vill ha bort maskeras totalt av chokladen (kakao). Avokado gör samtidigt kakan extra saftig och kletig. Istället för grädde innehåller denna kaka kokosgrädde. Kokosgrädde är en fetare och tjockare variant av kokosmjölk, och hittas dessutom på samma plats i affären. Trixet för att få en riktigt saftig kaka är att ta ut den när den fortfarande är kladdig, då den stelnar rejält när den fått kallna (gäller alla mina bakverk).
Ett mycket gott bröd inspirerats av Åses blogg 56kilo med sin formfranska. Passar superbra att rosta och äta med smör och ost till frukost.