Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
I denna blåbärskaka eftersrävade jag en riktigt kladdig konsistens, vilket jag gissade smetena skulle bidra med. Kladdig blev det också (kan ju också bero på gräddningstiden)! Jag har haft stora och söta blåbär i denna kaka, vilket jag tycker har gjort den extra smarrig.
Päron är sött och gott i paj! Denna smuldeg består av näringsrika nötter!
Här följer ett recept på en liten annorlunda tigerkaka. Jag har nämligen smaksatt den med både kaffe och rom! Självklart kan man byta ut smaksättningen mot en annan man gillar, eller helt enkelt utesluta den och bara ta kakao i den som ska få chokladsmak.
Här kommer en favoriter i repris, nämligen en av mina bästa chokladmuffins/cupcakes! Dom är min variant av Devil’s food cake fast i muffinsformat – och dom är ju närmast syndigt goda. Själva chokladmuffinsen är lite kletiga, precis som jag vill ha det, och den krämiga chokladfrostingen har mascarpone som bas för att få den tjock och lättarbetad (och god såklart). Det hela blir ljuvligt tillsammans och det är inte för inte som receptet har följt med mig i många år!
Matbröd med en bas av bakerix och innehållande nyttiga fröer! Bakerix är utmärkt att använda i både bakverk och bröd och gör den färdiggräddade degen luftig!