Mer om Baka Sockerfritt
Senaste aktivitet
Krämig chokladglass med chokladsås! Tips: Efter ett par timmar i frysen blir glassen väldigt hård. Ta därför ut den en stund innan servering.
Detta är ett recept på muffins där jag har rivit äpple på ett rivgärn istället för att bara skära det i bitar. På detta sätt blir smaken mer jämn och muffinsen/bakveret blir extra saftigt. För att göra allt ännu bättre toppade jag det hela med att strö på lite “crunch”!
I dessa kakor har jag använt mig av macadamianötter som bas, vilket ger en väldigt god smak i både mjuka och hårda kakorl! Här har jag dessutom kombinerat två smaker i en kaka!
Paj (speciellt smulpaj) är nästan oförskämt enkelt att göra, kan dessutom varieras i oändlighet och är hur gott som helst! Inte undra på att det bakas så pass ofta hemma hos mig. Eftersom jag inte skulle hinna eller orka äta så mycket annat än paj om jag bakade i en stor pajform, bakar jag i min lilla portiosform som endast är 10 cm i diameter. Perfekt för en portion! Jag äter min paj som efterrätt, kvällssfika eller mellanmål.
Nöt- och fruktbollar är enkelt att göra, hälsosamt och väldigt gott. Lika gott som godis har jag fått höra! Jag brukar göra några med bara nötter och dadlar, några utan kakao osv. Det är så mycket roligare när varje nötboll smakar annorlunda än den förra!
En kaka baserad på mascarpone! Jag tycker att denna kaka är godast då den fått stå till sig ett tag (kanske minst en halv dag). Sedan äter jag den kall eller värmer den en kort stund i micron. Givetvis serverad med vispgrädde och bär!
Söta småkakor med en chokladfyllning i! Kakorna har en bas av torrostade cashewnötter, som är jättegott att ha i småkakor! Det salta smakar även bra här, speciellt tillsammans med kokossmaken.
Här är ett recept på söta muffins med smaka av banan, choklad och jordnöt! Som många av er vet älskar jag att använda mig av banan i mina bakverk. Jag älskar den milda och naturligt söta smaken! Detta bakverk blir därmed mer GI än LCHF.